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新風


最近、初めて御来店されるお客様が増えた気がします006.gif

名刺代わりに・・・と言わんばかりに、

美味しい とんかつ を御提供するべく、

真剣勝負の幕が開きます066.gif





とんかつ をひと口召し上がった直後の仕草、

例えば、無言のうなずきや笑顔など、

お客様の反応がすぐに返ってくる、

この感覚は、作り手にとって大変幸せな事だと感じます。





「知ってはいたんだけど・・・」

あるお客様から頂いた 「声」 です。





その 「・・・」 から、

当店までお越し頂く、そのキッカケが、

もし、この 「ブログ」 や 「食べログ」 を始めとする、

いくつかの手段であったならば、

自分にとって、何よりの喜びであります072.gif





「とん一を知ってもらいたい」 の想いから、

春より始まった試行錯誤の日々。

結果などすぐに出ない事など百も承知していましたが、

ようやく、少しずつですが・・・カタチが見えてきました。





「平井にもこんなお店があったんだ」

これさえ皆様にお伝え出来れば、それが全てだと思います001.gif





まだまだ始まったばかり。

「継続は力なり」 

少しずつですが、前へ前へと進んで行こうと思います029.gif

今後とも当店を、そして三代目を、何卒宜しくお願い致します040.gif
by ton01masa | 2010-11-13 23:06 | ■三代目のつぶやき | Comments(0)


◆(03)3685ー0860◆


by 【とんかつ割烹 とん一】

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◆水曜日/定休



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◆各種御弁当の配達は、江東区/墨田区/葛飾区等の江戸川区隣接地域からの御注文も承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。

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御予算により調整致します

お気軽にお問い合わせ下さい。


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【おせち料理二段お重詰め】
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