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御定食

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お刺身定食  でございます。



築地市場 より買い付けた、新鮮な魚介類。

旬の食材も取り入れた、鮮やかで豪華な御定食。

とんかつ と同様、当店の人気メニューとなっております。





お刺身定食 には、小鉢の煮物 が付いております。

お刺身、しっかりと炊かれた 煮物 を、一度に楽しむ事が出来ます。




体に優しく、ヘルシーなこちらの御定食は、

揚げ物の苦手なお客様にも、大変喜ばれております。




ご来店の際は是非、ご賞味下さい。
by ton01masa | 2010-06-08 23:20 | ■御料理

日曜日の午後

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買い物に行く途中の事。



自転車で颯爽と走っていると・・・、

目線の先には、建設中の 東京スカイツリー がありました。

とても素晴らしい景色に、つい見とれてしまい、

すぐさま撮影会スタートです001.gif




平井 から比較的近い場所に、 東京スカイツリー は立っていますが、

最近は高層マンション等も増えた影響か、

綺麗に見える場所は限られているような気がします。




もっともっと高くなる 東京スカイツリー 。

634メートル なんて想像もつかないですね。

そこから見える素晴らしい景色、早く見てみたいものです072.gif





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そして今日は、もう一つのサプライズ043.gif


学生時代からの友人、 I君 が奥様を連れて御来店です。

久しぶりの再会でしたが、

御二人の元気そうな姿が見れて、とても嬉しかったです。

忙しいところ、わざわざ有り難うございました049.gif
by ton01masa | 2010-06-06 23:55 | ■本日の出来事 | Comments(0)

こだわり食材  〜煮物編〜

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甘めに炊かれた当店の 煮物 でございます。



開業当初より変わらぬ味を、

現在も大切に守り続けております。



初代店主より引き継がれた、この 煮物 は、

当店の大切な財産と言っても過言ではありません。




脂肪分の少ない かつお から作られる、

高級な かつおぶし を豊富に使用し、


じっくりと時間をかけて炊かれた煮物は、

強く、豊かな だし の香りが、口になかに広がります。




一つ一つの 素材 ごとに、

味付け・炊き方を変え、丁寧に仕上げております。

たくさんの種類が詰められた、当店の御弁当の中にあっても、

しっかりと存在感を示しております。




ご来店の際は、是非ご賞味下さい。
by ton01masa | 2010-06-05 22:29 | ■当店のこだわり

平日<午後の部> 限定クーポン

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1、 グラス生ビール  または  ソフトドリンク  一杯


2、 デザート  一品



 
  どちらかお選び下さい。 サービスさせて頂きます。



*****************************************



当店内での御飲食に限らせて頂きます。

このクーポン画面をお見せ頂くか、プリントアウトしてご持参下さい。

注文時にお申し付け下さい。

日曜・祝日を除く、平日<午後の部>のみ使用可。

御予約宴会コースでの使用不可。

本券につき御一人様、一枚一回限り、ご利用頂けます。





※ 2014年12月末日までの有効期限となります。




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by ton01masa | 2010-06-04 23:22 | ■★限定クーポン★

御重物

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カツ重  でございます。



カツカレー と並び、こちらも当店では根強い人気の一品となっております。

”丼ぶり物” がお好きな方は多くいらっしゃいますが、

そんな方にも満足頂ける カツ重 となっております。




甘めに仕上げた当店の 丼つゆ、

スライスした玉葱の旨味も合わさり、

とんかつ と絶妙なバランスで重なります。




玉子は贅沢に二個使用、

最後の仕上げに、半熟玉子で とんかつ を旨味と共に包み込みます。




お重を抱え、カツ重を頬張る。

美味しそうに ”かきこむ” お客様の姿をお見かけすると、

作っている自分さえも、つい食べたくなってしまいます。




ご来店の際は是非、当店のカツ重を、

豪快に召し上がって下さい。





※ 半熟玉子が苦手なお客様は、
  ご遠慮なく従業員までお申し付け下さい。
  
by ton01masa | 2010-06-02 23:01 | ■御料理

頑張っております。

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幼少の頃より・・・いつもお世話になっております。

M・Yさん、いつも温かく見守って頂き感謝しております。




ようやく一人前になったつもりでも、

お話をさせて頂く機会がある度に、

まだまだ小さい自分を発見してしまいます。

いつもその大きな背中を眺めてしまいます。




あの小さかった自分が今、 とんかつ を揚げております。

「自分が食べるようになるとはね・・・043.gif」と笑顔で言ったあの時の事、

自信もなく迷いだらけだった自分は、

あの言葉を今でも忘れる事が出来ません。




また近いうちにお会い出来る事を楽しみにしております。

美味しい とんかつ を作って待っております。

いつまでもお体にはお気をつけて下さい。



陽が暮れると、鮮やかに浮き上がる、この文字。

大切にさせて頂きます。

有り難うございました。
by ton01masa | 2010-06-01 22:59 | ■感謝

カレー

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カツカレー  でございます。



御定食の陰に隠れがちですが・・・、

熱烈なファンの方が多い、当店自慢のカツカレー。




カレールーは中辛仕上げ。

とんかつ の邪魔にならないように、具は最低限にしております。



とんかつ は言うまでもありませんが、

このカレールーとの相性はバツグンです。

とんかつ と カレー の旨味が一度に味わえる贅沢な一品





暑い季節に注文殺到のカツカレー。

店内はカレーの良い香りで包まれます。

カレー専門店のそれとは違う、

とんかつ専門店のカツカレーを、是非一度お試し下さい。




※ カレーのセットには、お刺身 はついておりませんので御了承下さい。

   
by ton01masa | 2010-06-01 22:21 | ■御料理


◆(03)3685ー0860◆


by 【とんかつ割烹 とん一】

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