日本蕎麦
毎年恒例の義父からのプレゼント。
埼玉、有名老舗蕎麦店の 打ち立て蕎麦 のお土産です。
約30秒程の茹で時間、
きめ細かく繊細な蕎麦から一瞬も目が離せません。
すぐ切れてしまいそうな糸の様な印象のこの蕎麦も、
茹でた後、冷水で洗い流すと一変、
しっかりとしたコシと蕎麦の香りがわかります。
専門店、職人さんの打つ蕎麦はやはり違います。
この ”違い” の価値に、
自分も命をかけて頑張っていこうと思います。
義父からの粋なプレゼント。
” 負けずに頑張れ ” と贈ってもらえてる気がして、
いつもいつも感謝しています。
美味しい蕎麦、有り難うございました。
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by ton01masa
| 2012-01-11 09:41
| •三代目のつぶやき
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お知らせ
明後日 1月12日(木)、
< 終日 > におきましては、
御予約のみの営業 となりますので、何卒ご了承下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております
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by ton01masa
| 2012-01-10 22:33
| •お知らせ
新春餅つき
平井三丁目自栄会 新春恒例の 餅つき大会 が今年も行われました
早朝から 青年部 も準備に追われ、新年最初の行事に気合十分です。
しかしながら・・・自分は例年、この 餅つき大会 に参加出来ていません
新年最初の週末に行われるこの行事は、
各種団体やサークルの 新年会 の日程と重なり、
さらには、 御弁当の配達 や 御法事の会食 等々の御予約ともあわさり、
朝から時間に追われる忙しい一日となってしまうんです
そんな中、家族が行事に参加して、お土産をもらってきてくれたんです。
又、いつもお世話になっている先輩がわざわざ持って来てくれたりと、
店にはたくさんのお餅が並べられました。
お餅が大好きな自分はテンション上がってしまいました
やはり ”つきたて” のお餅は違います!
美味しかった・・・(涙)
今日頑張れたのは お餅 のおかげ
本日は寒い中、町会の皆様、大変お疲れ様でした
ほんの一部です
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by ton01masa
| 2012-01-08 23:40
| •地域活動/info
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Comments(0)
お知らせ
明日 1月7日(土)、
< 終日 > におきましては、
御予約のみの営業 となりますので、何卒ご了承下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております
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by ton01masa
| 2012-01-06 23:29
| •お知らせ
仕事始め
本日、新年初日の営業日を迎えました。
初日からたくさんのお客様にお越し頂きまして、感謝の気持ちで一杯です。
干支の 辰年 、 昇り龍 に導かれる様に、
当店にとっても飛躍の年にしたいと思っております。
従業員一同、本年もより一層の努力をして参りますので、
今後とも何卒宜しくお願い申し上げます
皆様の御来店、従業員一同、心よりお待ち申し上げます
#
by ton01masa
| 2012-01-05 23:33
| •本日の出来事
◆TEL/FAX(03)3685ー0860◆水曜日定休
by 【とんかつ割烹 とん一】
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