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日本蕎麦

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毎年恒例の義父からのプレゼント。

埼玉、有名老舗蕎麦店の  打ち立て蕎麦  のお土産です。

約30秒程の茹で時間、

きめ細かく繊細な蕎麦から一瞬も目が離せません。



すぐ切れてしまいそうな糸の様な印象のこの蕎麦も、

茹でた後、冷水で洗い流すと一変、

しっかりとしたコシと蕎麦の香りがわかります。



専門店、職人さんの打つ蕎麦はやはり違います。

この  ”違い”  の価値に、

自分も命をかけて頑張っていこうと思います。



義父からの粋なプレゼント。

” 負けずに頑張れ ”  と贈ってもらえてる気がして、

いつもいつも感謝しています。

美味しい蕎麦、有り難うございました。
# by ton01masa | 2012-01-11 09:41 | •三代目のつぶやき | Comments(0)

お知らせ



明後日   1月12日(木)、


< 終日 >
   におきましては、



御予約のみの営業 となりますので、何卒ご了承下さい。



皆様のご来店、心よりお待ちしております040.gif
# by ton01masa | 2012-01-10 22:33 | •お知らせ

新春餅つき

新春餅つき_d0157764_23292413.jpg

平井三丁目自栄会  新春恒例の 餅つき大会  が今年も行われました058.gif

早朝から 青年部 も準備に追われ、新年最初の行事に気合十分です。




しかしながら・・・自分は例年、この 餅つき大会 に参加出来ていません007.gif

新年最初の週末に行われるこの行事は、

各種団体やサークルの 新年会 の日程と重なり、

さらには、 御弁当の配達 や 御法事の会食 等々の御予約ともあわさり、

朝から時間に追われる忙しい一日となってしまうんです059.gif




そんな中、家族が行事に参加して、お土産をもらってきてくれたんです。

又、いつもお世話になっている先輩がわざわざ持って来てくれたりと、

店にはたくさんのお餅が並べられました。

お餅が大好きな自分はテンション上がってしまいました016.gif




やはり  ”つきたて”  のお餅は違います!

美味しかった・・・(涙)

今日頑張れたのは お餅 のおかげ066.gif

本日は寒い中、町会の皆様、大変お疲れ様でした040.gif

新春餅つき_d0157764_23294911.jpg

ほんの一部です016.gif
# by ton01masa | 2012-01-08 23:40 | •地域活動/info | Comments(0)

お知らせ



明日   1月7日(土)、


< 終日 >
   におきましては、



御予約のみの営業 となりますので、何卒ご了承下さい。



皆様のご来店、心よりお待ちしております040.gif
# by ton01masa | 2012-01-06 23:29 | •お知らせ

仕事始め

仕事始め_d0157764_23252533.jpg


本日、新年初日の営業日を迎えました。

初日からたくさんのお客様にお越し頂きまして、感謝の気持ちで一杯です。




干支の 辰年昇り龍 に導かれる様に、

当店にとっても飛躍の年にしたいと思っております。




従業員一同、本年もより一層の努力をして参りますので、

今後とも何卒宜しくお願い申し上げます040.gif


仕事始め_d0157764_23303896.jpg



仕事始め_d0157764_23334812.jpg

皆様の御来店、従業員一同、心よりお待ち申し上げます040.gif
# by ton01masa | 2012-01-05 23:33 | •本日の出来事


◆TEL/FAX(03)3685ー0860◆水曜日定休


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